Périsset, Danièle. « Lebeaume, Joël (2014). L’enseignement ménager En France. Sciences Et Techniques Au féminin, 1880-1980 ». Revue Suisse Des Sciences De l’éducation, vol. 37, nᵒ 2, octobre 2018, https://doi.org/10.24452/sjer.37.2.5209.